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Comment conserver mon pain longtemps ? Dans un sac plastique, il durcit moins mais il devient caoutchouteux et perd tout son goût. Il gagne un jour dans un torchon ou une boite à pain. Encore une fois, je conseillerais l'utilisation du congélateur et du grille pain, qui vous feront de joyeux toasts pendant de longues semaines (idem avec du pain de mie).